青森のスポット（さっぱり）

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鬼面庵

おにめんあん

蕎麦プリンも絶品！酸ヶ湯蕎麦が名物

酸ヶ湯温泉と同じ敷地内にあるお食事処。店内は広く、たくさんの席が用意されていますが、人気店のため混雑することもしばしば。注文方法は事前に機械で食券を...

黒石名物「つゆ焼きそば」が食べられる創作料理店

土蔵をそのまま店舗にしている、黒石にある創作料理のレストラン。黒石名物の「つゆ焼きそば」や津軽の郷土料理を目当てに、観光客も多く訪れる人気店です。...

嶽きみがふんだんに使われているロールケーキ

糖度18度〜20度もある、あま〜いとうもろこし「嶽きみ」を使ったロールケーキ。スポンジと中のクリームはもちろん、クリームの中央に入れられたババロアに...

すり下ろしりんごの酸味とバターのコクが相性抜群！

津軽で採れた完熟りんごで作っているりんごバター。すり下ろしたりんごを控えめな甘さで煮込んでおり、酸味も残っているので、バターのコクはありつつもさっぱ...

りんごが丸ごと1個入った、インパクト大のアップルパイ

青森産のりんごをシロップ漬けにしたものを、まるまる1個パイ生地で包んで焼き上げた見た目にもユニークなアップルパイ。通常の「気になるリンゴ」には「ふじ...