青森のスポット（専門店）

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馬肉料理吉兆

馬刺しや馬肉のバラ焼き、馬肉なべを堪能できる馬肉料理専門店

国内有数の馬肉産地である十和田市では、美味しい馬肉を食べることができます。馬肉料理を専門にしているお店「吉兆」では、馬刺しや馬肉のバラ焼き、馬肉鍋な...

十三湖のしじみを思う存分に味わうならココ！

十三湖の湖畔に佇む、しじみ料理の専門店「しじみ亭奈良屋」。しじみラーメンにはノーマルなものから、ピリ辛、味噌、塩バターのほか、夏にはしじみ冷しラー...

昭和53年より愛され続けている八戸生まれの珍味

イカの水揚げで有名な八戸市の良質なイカを原料とした、おつまみ「なかよし」。昭和53年より愛され続けている八戸生まれのこの商品は、チーズをのしいかで挟...

津軽を代表する伝統工芸品

弘前を中心とする津軽の伝統工芸品「津軽塗」。こちらは津軽塗の代表的な技法「唐塗」で塗られたお箸で、唐塗の工芸品はお箸のほか、お椀にお盆、お皿などがよ...