青森のスポット（嶽きみ）

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嶽温泉郷

だけおんせんきょう

昔ながらの湯治場の風情が感じられます

藩政時代からの源泉として知られている嶽温泉郷。歴史ある温泉街は、昔ながらの湯治場の風情が感じられます。「湯の花が真っ白」の強い硫黄泉が特徴。「嶽きみ...

嶽きみがふんだんに使われているロールケーキ

糖度18度〜20度もある、あま〜いとうもろこし「嶽きみ」を使ったロールケーキ。スポンジと中のクリームはもちろん、クリームの中央に入れられたババロアに...

見た目にもかわいらしい、ブランドとうもろこしを使ったスープ

メロンよりも糖度が高いとされる、青森県弘前市産のブランドとうもろこし「嶽（だけ）きみ」を使ったコーンスープ。嶽きみの粉末と、トッピング用の乾燥コーン...

ウイスキーのたるで貯蔵させた嶽きみの焼酎

糖度が18～20度のブランドとうもろこし「嶽きみ」で作った焼酎。ウイスキーのたるで貯蔵させており、嶽きみの甘い香りと味わいがしっかり感じられるお酒で...

黒石名物「つゆ焼きそば」が食べられる創作料理店

土蔵をそのまま店舗にしている、黒石にある創作料理のレストラン。黒石名物の「つゆ焼きそば」や津軽の郷土料理を目当てに、観光客も多く訪れる人気店です。...