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北海道牛乳カステラ

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辻口シェフが手掛けたカステラ

素材にこだわることで有名な辻口シェフが手掛けた北海道牛乳カステラです。材料の一つ一つに、最良のものを求めた結果、すべての材料を北海道産で作ることに行きついたのです。

ストレスフリーの中で育った牛のミルク、グルテン含有率が高くふっくらモチモチとなる小麦、きめが細かく滑らかになるよう、たっぷりと入れられた北海道産の卵など厳選されたものだけで作られ、丁寧に焼き上げられています。しっとりなめらかで、口の中で優しく広がる卵の味わい。とても贅沢な気分になるカステラです。(3切れ ¥700 / 6切れ¥1400)

北海道牛乳カステラの写真

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北海道牛乳カステラの基本情報

※このスポット情報は2018年1月15日に登録(2020年11月14日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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