「越前そばの里」周辺のお土産

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けんけら（亀寿堂）

大野市で100年来にわたって親しまれている素朴な銘菓

かつて城下町として栄え、北陸の小京都と呼ばれる福井県大野市で、100年来にわたって親しまれている銘菓「けんけら」。きな粉を水飴で固めた素朴なお菓子で...

ミシュランプレートに掲載された人気店のラーメンを自宅でも！

福井県敦賀市にある大人気のラーメン店「中華そば一力」。ミシュランガイド北陸2021にて「ミシュランプレート」に掲載されました。なおミシュランプレート...

第25回全国菓子大博覧会で、内閣府特命担当大臣賞を受賞

福井県の銘菓「羽二重餅」に、初めてきなこをまぶしたのが「笑福堂」です。笑福堂のきなこ羽二重餅は、第25回全国菓子大博覧会で、内閣府特命担当大臣賞を受...

恐竜王国・福井県の可愛いお土産として人気！

福井県の可愛いお土産として人気の「恐竜ッ子」。全国的に名前が知られている銘菓「ひよ子」の恐竜バージョンというとわかりやすいですね。ひよ子に比べると若...

やみつきになる美味しさ！福井県のお土産に大人気です

越前海鮮倶楽部の看板商品といえば「から揚げせんべいシリーズ」。その中でも一番人気なのが「たこせんべいから揚」で、福井県のお土産としても観光客に大人気...

千鳥苑秘伝のタレで漬け込んだ自慢の一品

へしことは、魚に塩を振って塩漬けにしたあとに、糠（ぬか）に漬け込んだもので、福井県や石川県、京都府の丹後半島などに伝わる保存食。福井県のなかでも、若...