福井のお土産(定番土産)
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出典:tripnote.jp
ふわりととろける!老舗菓子店「松岡軒」の羽二重餅
福井県のド定番土産といえば「羽二重餅」ですが、その発祥と言われているのが「松岡軒」です。明治時代中期に創業した老舗菓子店で、福井の名産品であった絹織...
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千鳥苑秘伝のタレで漬け込んだ自慢の一品
へしことは、魚に塩を振って塩漬けにしたあとに、糠(ぬか)に漬け込んだもので、福井県や石川県、京都府の丹後半島などに伝わる保存食。福井県のなかでも、若...
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