福井のスポット（料理）

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越前そばの里

越前そばについて「見学する、買う、食べる、体験する」ができる施設

越前そばについて「見学する、買う、食べる、体験する」ができる施設。福井と北海道に広大な直営農場を持っており、そばの栽培から製粉・製麺・出荷までの全...

げんよもん

創業以来継ぎ足しつづける濃厚なタレの美味しさも評判

若狭町にある、うなぎ料理の名店のひとつ「うなぎや源与門」。JR「三方駅」から徒歩5分の場所にお店を構える、昭和7年創業の老舗です。注文を受けてからさ...

『秘密のケンミンSHOW』で紹介された名物「イカ丼」

日本テレビの『秘密のケンミンSHOW』で紹介されたこともある、水月湖に面した「ドライブインよしだ」の名物「イカ丼」もおすすめ。ご飯の上にとろ...

日本海を一望するロケーション！2ヶ月間限定で提供される「まつ田せいこ丼」が人気

日本海を一望するロケーションも魅力の「魚屋の喰い処まつ田」は、越前がにと地魚専門の海鮮レストランです。とくに人気のメニューが、毎年11月から2ヶ月間...

CAFE DE IMARI

ボルガライス発祥店と言われるお店！

福井県を代表するご当地グルメのボルガライス。発祥店として有力視されているのが、越前市の喫茶店・カフェド伊万里(IMARI)です。味わいのある日本の喫...

福井グルメを味わえる食事処・お土産店

永平寺から歩いてすぐのところにある「てらぐち」。福井県産のそば粉を使ったそばや人気の郷土食・ソースカツ丼といった福井グルメを味わえる食事処のほか、永...

ラードで揚げられたカツは、風味も良く外側はカリッとしています

「敦賀ヨーロッパ軒総本店」のカツは、ラードで揚げられているので、風味も良く衣がカリッとしています。お米は福井県産を使用しており、ご飯にたっぷりソー...

福井土産と福井グルメが味わえる食事処

お土産処と食事処が併設しているお店「井の上」。雑貨やお菓子などのお土産を取り扱っているほか、2階の食事処では、そばやソースカツ丼を味わえます。また売...