福岡市のスポット（博多）

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博多ひとしな（如水庵）

福岡の工芸品「博多織」の柄が採用されたパッケージには気品もあります

「筑紫もち」や「とっとーと。」など、博多っ子が愛して止まないお菓子を数多く生み出している如水庵。福岡を代表する老舗の和菓子屋でありながら、焼き菓子や...

れいせんかくほてるえきまえ

れいせんかくほてるかわばた

カリッと香ばしく焼き上げたい、やさしい味わいの餃子

博多・中洲にある人気の餃子専門店の餃子。国内産の食材を使い、具も皮も手作りにこだわった一口サイズの小ぶりな餃子で、熱々の鉄鍋で提供されるのが特徴です...

日本人で最初に鶏卵素麺を作ったのが松屋利右衛門！

“卵”と大きく書かれたパッケージが印象的なこちらのお菓子は、福岡の老舗菓子舗・松屋利右衛門の「鶏卵素麺」。鶏卵素麺とはポルトガルから伝来したお菓子の...

てんねんおんせんそでみなとのゆどーみー

北海道産の秋鮭とやまやの明太子の辛さとしょっぱさがご飯のお供にぴったり

想像も期待も裏切らない、誰もが大好きな一品です。北海道産の秋鮭とやまやの明太子が合わさって、辛さとしょっぱさがご飯のお供にぴったり。鮭のゴロゴロ感と...

九州の有明海ではよく獲れるムツゴロウがまるごと干物に

むつごろうは九州の有明海ではよく獲れて、昔から煮つけなどにして食されているそう。そのムツゴロウがまるごと干物に・・・。見た目が真っ黒で歯があ...