福島のスポット（福島県郡山市）

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家伝ゆべし（かんのや）

福島の三大銘菓の一つとも言われる蒸し菓子

福島の三大銘菓の一つとも言われている「家伝（かでん）ゆべし」は、鶴が翼を広げた姿に形作られた蒸し菓子です。モチモチの生地に、滑らかなこし餡と表面にま...

洋風のパイ生地の中には、クルミ入りの餡

パッケージに欧風饅頭と書いてある通り、洋風のパイ生地の中には、クルミ入りの餡が入っています。餡のなかにもミルクが含まれることで、和菓子とはまた違った...

老舗和菓子店として150年もの歴史がある柏屋の定番商品

老舗和菓子店として150年もの歴史がある柏屋（かしわや）の定番商品が「柏屋薄皮饅頭」。岡山の大手まんぢゅう、東京の志ほせ饅頭と並んで、日本三大まんじ...

三万石の「塩まん」は福島土産におすすめ！

三万石の「塩まん」は、型打ちしたもち米の粉で包まれているのが、刻み栗が入ったつぶ餡です。刻み栗といっても、どこにあるかわからないような栗ではありませ...

ほてるるーといんこおりやまいんたー

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