いわし料理 円芯

知多半島で唯一のいわし料理専門店

出典：tripnote.jp

円芯(まるしん)は、知多半島で唯一のいわし料理専門店で、さまざまないわし料理が一年中味わえます。お店は古いビルの1階にあり、こじんまりとした印象ですが、店内は比較的広く、ゆったりと食事が楽しめます。ランチは800円程度から用意されており、地元の方も訪れています。いわし刺身定食(840円)は、メインの刺身に、茶碗蒸し、豆腐、汁物、漬け物がセットになっています。適度に脂の乗ったいわしは、食べごたえのある大きさで、美味しくいただけます。また、いわしフライ定食(840円)は、パン粉を付けて揚げた、いわしフライがメインです。肉厚のいわしは、サクサクとした食感で、ソースとの相性も抜群です。