コーシャ料理のステーキハウス
出典:tripnote.jp
「Goshen」はナハラ・ビンヤミン通りにあるステーキハウスです。しかし、ただのステーキハウスではなく、コーシャ料理のステーキハウスとして、一線を画しています。コーシャ料理なので、ユダヤ教徒のお客さんでも安心して美味しくお肉が食べられるということで、テルアビブではとても人気のレストランです。コーシャ料理とは、ユダヤ教のルールに基づいて決められた食材や料理のことです。ユダヤ教徒はこれに従った食生活を送らなければいけません。コーシャ料理では、豚やエビなど食べてはいけないものが複数存在します。また肉とチーズを組み合わせることも禁じられています。なお、肉の処理で美味しい要素を省いてしまうことがあるため、コーシャ料理の肉は美味しくないという固定観念も存在します。
このスポットが紹介されている記事
これがイスラエル料理…?本場のおすすめコーシャレストランまとめ
中東・イスラエルで最も信者が多い宗教がユダヤ教。ユダヤ教食といわれるコーシャ...
2020年10月30日|2,155 view|がぅちゃん
【イスラエル・テルアビブ】美味しい店が集まるナハラベンヤミン通りのおすすめレストラン5選
イスラエル・テルアビブのダウンタウンに位置し、ロスチャイルド通りにも近いグル...
2018年12月4日|1,230 view|がぅちゃん
【イスラエル・テルアビブ】コーシャ料理のステーキハウス「Goshen」
イスラエル・テルアビブの中心地、老若男女に人気のナハラ・ビンヤミン通り(Na...
2018年8月14日|572 view|がぅちゃん
ゴシェンの写真
ゴシェンの基本情報
- アクセス
- 住所Nahalat Binyamin St 30, Tel Aviv-Yafo [地図]
- 電話番号
- WEB
- 営業時間
- 定休日
- 料金
- 予約
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2018年8月13日に登録(2018年12月4日に一部変更)した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。