ラ・リパブリカ

テルアビブにある創作イタリア料理のレストラン

出典：tripnote.jp

こちらはテルアビブの創作イタリア料理のレストラン。欧米諸国同様、パスタやピザは非常に人気です。特にイスラエルは地中海に面した国なだけあり、魚介を使った料理のレベルは高いように感じます。おすすめは、ショートリブの煮込みのパスタ。自家製パスタのパッパルデッレ （Pappardelle）が使用されています。一皿72シェケル／2,160円。