岩手のスポット（岩手）

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明がらす（まつだ松林堂）

遠野市の老舗菓子店が作る、一子相伝の銘菓

創業150年以上の遠野市の老舗菓子店が作る、銘菓「明がらす」。原料の配合は門外不出で、一子相伝で守り続けている味となっています。まわりはお餅のような...

自生する「すず竹」を使い全て手作業で仕上げられる、二戸エリアの工芸品

山野に自生する「すず竹」を利用した竹細工で、岩手県北・二戸地方の工芸品として知られています。この「すず竹」は、一般的な竹に比べて細く弾力に富んでおり...

西和賀の特産品「西わらび」から採れる、希少なわらび澱粉を使用

岩手県西和賀町の特産品である「西わらび」。その根茎から採れる希少なわらび澱粉を一部使用して、丁寧に練り上げたわらび餅です。とろとろやわらかで繊細な食...

総延長は日本最長の約2万4,000メートル

龍泉洞ほどの知名度はありませんが、岩と鍾乳石にかこまれた洞窟「安家洞」では探検家気分が味わえます。安家洞の総延長は日本最長の約2万4,000メートル...

げんたいわ

ピリリとした辛さが効いた刻み漬け

奥州市の「只勝市兵衛本店」が製造する、50年以上もの歴史がある「弁慶のほろほろ漬」。細かく刻んだ人参、大根、きゅうり、茄子が特製のもろみで漬け込まれ...

こくせきじそみんさい

夜を徹して行われる、裸の男と炎の祭！

裸の男と炎の祭と言われる黒石寺蘇民祭。毎年旧暦正月7日の夜〜翌日明け方にかけて夜を徹して行われる、1千年以上の歴史を誇る伝統行事です。瑠璃壺（るりつ...