香川のスポット(島)
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小豆島産のレモンの風味が効いたクリーム
日本ではあまり馴染みのないレモンカードですが、イギリスではアフタヌーンティーの定番。簡単に言うと、レモンを使ったスプレッドのことです。本来はバターで...
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全国的にも珍しい半生!小豆島産のオリーブの果実を練り込んだそうめん
2011年に公開された映画『八日目の蝉』のロケ地となったことでも知られる「創麺屋」。小豆島の伝統産業である手延べそうめんを作りつづけ、手延べそうめん...
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