鹿児島
鹿児島観光
世界遺産・屋久島を代表とする離島観光が人気

吟亭

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島唄と島料理、両方堪能できる貴重なお店

吟亭出典:tripnote.jp

こちらでは、島料理と島唄が楽しめる、おまかせコース(¥3,000飲み物は別途)が、おすすめです。季節や仕入れによって変動はあるようですが、この日は、奄美の食材三種盛りの奄美のもずく、とびんにゃ(飛び貝)、クルマエビの塩焼き、生節とつきあげ(さつまあげ)と粒味噌の和え物、ハンダマ(奄美の伝統的野菜)のゴマ和え、油ソーメン、豚骨と島野菜の炊き合わせに、ご飯とアオサの汁物がつきました。お料理についても、歴史や効能を説明してくれます。珍しい食材や美味しい味付けに感動しながら、箸が進みます。少しずつ、一気に島グルメを満喫できてしまうのも嬉しいところです。

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吟亭の写真

  • 吟亭

吟亭の基本情報

※このスポット情報は2019年4月10日に登録(2020年7月9日に一部変更)した時点の情報です。
 内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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