吟亭

島唄と島料理、両方堪能できる貴重なお店

出典：tripnote.jp

こちらでは、島料理と島唄が楽しめる、おまかせコース（￥3,000飲み物は別途）が、おすすめです。季節や仕入れによって変動はあるようですが、この日は、奄美の食材三種盛りの奄美のもずく、とびんにゃ（飛び貝）、クルマエビの塩焼き、生節とつきあげ（さつまあげ）と粒味噌の和え物、ハンダマ（奄美の伝統的野菜）のゴマ和え、油ソーメン、豚骨と島野菜の炊き合わせに、ご飯とアオサの汁物がつきました。お料理についても、歴史や効能を説明してくれます。珍しい食材や美味しい味付けに感動しながら、箸が進みます。少しずつ、一気に島グルメを満喫できてしまうのも嬉しいところです。