「吟亭」周辺のグルメ

奄美独自の米と砂糖、さつまいもが原料の醗酵飲料で消化がよく栄養価も高いことから、現地では命の水と言った声も。1ccに1億個以上の乳酸菌を含んでいると...

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鹿児島

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お土産

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店内には、島とうふはもちろん、豆腐を使ったドーナツなども販売しています。

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その他グルメ、和食、ご当地グルメ・名物料理、ランチ

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• 徒歩121分

奄美大島の伝統産業である黒糖製造。龍郷町には、今でも手作りにこだわる「水間黒糖製造工場」があり、島に住む人々から絶大な人気を誇っています。島内の新鮮...

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工場・施設見学、その他グルメ

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• 徒歩122分

関東や関西に比べて、甘い醤油を使うのが特徴の鹿児島。飲食店で味わい、買って帰る方も多いのだとか。各種料理の味付けはもちろん、刺身醤油としても人気。

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鹿児島

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お土産

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• 徒歩146分

きび酢とは、さとうきびの絞り汁を醗酵させて作るお酢です。かけろまきび酢は、加計呂麻島のサトウウキビを100％使用し、天然水のみで自然発酵させた無添加...

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お土産

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• 徒歩146分

TV番組『秘密のケンミンショー』で紹介されたこともあるつぶみそ。防腐剤を使用していない天然のままの生みそで、酵母菌が生きていて健康に良いと紹介された...

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お土産

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• 徒歩146分

奄美大島産のにんにくを独自の製法で塩漬けしているというこの商品。一度食べると、やみつきになり、お取り寄せをする方も多いのだとか。ご飯のお供にはもちろ...

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お土産

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南国フルーツを代表するパパイヤを味噌漬けや醤油漬けした漬物。奄美では熟す前のパパイヤを漬物にしているそうで、予想以上に固いので、薄切りや千切りにする...

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お土産

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ばらまき用の箱入りお土産はいくつかありますが、「奄美」の名前入りお土産は少なめです。こちらは、たんかんの香りがほのかに香るサブレで、サブレもたんかん...

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ナッツと黒砂糖をからめた奄美の代表的なお菓子で、小袋から大袋まで、様々なサイズが揃っています。またアーモンドのほかピーナッツやカシューナッツ版も。香...

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