木型で作られるトンネルは圧巻
出典:tripnote.jp
金沢の地で1625年から菓子作りを始め、口どけ柔らかな干菓子の名菓「長生殿」を世に生み出した和菓子店「森八」。2階には喫茶スペースの森八茶寮、そして金沢菓子木型美術館が併設されています。
金沢菓子木型美術館は、茶寮を利用すれば無料で入場することができます。江戸時代から受け継がれた菓子木型が1,000個以上展示されており、木型で作られるトンネルは圧巻です。時代によって異なる様々な形の菓子作りの道具を見て楽しむことができます。
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2020年12月9日|504 view|aka-region
金沢菓子木型美術館の写真
金沢菓子木型美術館の基本情報
※このスポット情報は2020年12月9日に登録(2020年12月10日に一部変更)した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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