レストラン自由軒

人気メニューのオムライスやビフテキ丼を味わって！

1909年（明治42年）創業の「レストラン自由軒」は、長い間金沢市民から愛されてきた洋食屋さんです。町家が連なる、ひがし茶屋街の中でひときわ目立つ重厚な石造りの洋館ですが、店内は気さくな定食屋さんと言った雰囲気。

こちらの人気メニューは、醤油ベースのソースでじっくり煮込んだ牛肉と豚肉を、ご飯と炒め、卵で包んだオムライス。上品な味付けの中にお肉の旨味を感じる和風テイストが珍しいオムライスです。ケチャップ味を想像していると、見事に裏切られます。

また、国産和牛を特製のタレに漬け込んで焼き上げたビフテキ丼も、ほど良いミディアムで旨味たっぷり、ご飯との相性も抜群です。自由軒はメニューが豊富でどれも食べたい！と、悩んでしまうはずです。