じろあめ（あめの俵屋）

『半沢直樹』で有名になった、老舗飴屋さんの水飴

大人気ドラマ『半沢直樹』で全国的に有名になった、創業天保元年、百七十余年の伝統を誇る、金沢で一番古いあめ屋さん「あめの俵屋」の「じろあめ」。金沢土産としても人気の、壺型の容器に入った水飴で、砂糖を使用せず良質の米と大麦でつくられた穀物のみの甘さが特徴です。赤ちゃんの哺育用や妊産婦・病人の体力回復に用いられてきたこのあめは、最近では純粋な自然食としても人気を集めています。

じろあめはデパートや百番街でも購入できますが、本店はその店構えにも趣があり、せっかくなら本店を訪れるのがおすすめです。