金沢市のスポット（1）

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宝の麩（不室屋）

見た目も可愛く上品な、誰にでも好かれるお土産

お麩専門店「不室屋（ふむろや）」の数ある麩商品の中でも人気の、お湯を注いで食べる「宝の麩」。見た目も可愛く上品で、誰にでも好かれるお土産です。中を割...

きふねみょうじん

こうほきゃら

村松商事（株）

村松商事の前身である村松商店の自社ビルとして建てられました

昭和3年（1928年）に、村松商事の前身である村松商店の自社ビルとして建てられた、鉄筋コンクリート2階建てで、当時流行していたモダニズムの影響を感じ...

すずめ

和三盆の上品な甘さが特徴の可憐な落雁

和紙に包まれた姿を、うさぎに見立てた和菓子。昔ながらの製法でつくられた小さくて可憐な落雁（らくがん）です。ほろりと溶ける和三盆の上品な甘さが、口の中...

しんれんしゃ

「めでた造り」といわれる遠州流庭園は市の名勝

金池山と号し浄土宗に属する心蓮社。門前のお地蔵様のうち、向かって一番左側のお地蔵様は「歯痛の地蔵尊」と呼ばれ、歯痛止の護符を配っていたこともあるそう...

食卓が華やかになるキュートなお麩

お麩専門店「不室屋（ふむろや）」の匠の麩（細工麩）は、こばな、おてまりなど、名前もとってもキュート。なんだか食べてしまうのがもったいない気もしますが...