金沢市のスポット（金箔）

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金箔入り最中でスープ（金箔屋さくだ）

贅沢な金箔入り！カラフルな最中に入ったスープ

金沢の老舗金箔屋さくだの「金箔入り最中でスープ」は、ピンクや黄色などカラフルな最中（もなか）の中に、洋風のスープの素と金箔が入ったもの。お味の方...

エリア: 金沢市
カテゴリー: お土産

金箔工芸田じま

近江町市場近くにある金箔工芸ショップで金箔貼り体験！

近江町市場近くにある金箔工芸ショップ。「金箔工芸田じま」が行う金箔貼り体験では、金沢箔貼り飾り皿に、金沢箔貼りペンダント、金沢箔貼り箸、金沢箔貼り...

エリア: 金沢市
カテゴリー: 体験・アクティビティ、金箔グルメ・グッズ

地図
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あぶらとり紙金箔入り梅雅（箔一）

日本初の「金箔打紙製法」で作られたあぶらとり紙

金箔専門店「箔一」の「あぶらとり紙　金箔入り梅雅」。日本初の「金箔打紙製法（きんぱくうちがみせいほう）」で作られたあぶらとり紙で、肌触りは柔らかく、...

エリア: 金沢市
カテゴリー: お土産

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烏骨鶏かすていら（烏鶏庵）

金箔がのった「烏骨鶏かすていら」も金沢らしくて人気

金沢の山中で育てられた、希少な烏骨鶏の卵を使ったお菓子を販売する「烏鶏庵(うけいあん)」。一番人気は烏骨鶏カステラ（1切れ248円）です。ふんわり柔...

エリア: 金沢市
カテゴリー: お土産

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金箔羊羹（まつ井）

一口サイズで食べやすい、金沢金箔を贅沢に使った羊羹

金箔を贅沢に使った和菓子が自慢の「まつ井」。店頭に並ぶ商品のなかで、ひと際目を惹くのが、金沢金箔を贅沢に使った「金箔羊羹」です。一口サイズになってお...

エリア: 金沢市
カテゴリー: お土産

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三井ガーデンホテル金沢

随所に金沢の伝統を散りばめたホテル

「三井ガーデンホテル金沢」は、尾山神社や近江町市場の徒歩圏内にあるホテル。壁の縦格子や金箔パネルのフロントカウンター、加賀友禅をモチーフにした組子の...

エリア: 金沢市
カテゴリー: ホテル

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友禅流し（まつ井）

羽二十餅に金箔が添えられており、小さいながらも高級感があります

金沢を流れる浅野川では、友禅染めの水洗いをする「友禅流し」が行われます。その友禅流しをイメージしたのがこちらの「友禅流し」です。羽二十餅に金箔が添え...

エリア: 金沢市
カテゴリー: お土産

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金沢市立安江金箔工芸館

エリア: 金沢市
カテゴリー: 博物館、雨の日観光

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料理用金箔（箔座ひかり蔵）

料理や飲み物にトッピングするだけで、華やかさが倍増！

金沢を代表する金箔専門店「箔座（はくざ）」がひがし茶屋街に構える、「箔座ひかり蔵」で販売している「料理用金箔」。ホームパーティーのおもてなしにピッタ...

エリア: 金沢市
カテゴリー: お土産

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菓匠まつ井金沢百番街店

金箔を贅沢に使った和菓子が自慢

金箔を贅沢に使った和菓子が自慢の「まつ井」。金沢の伝統工芸や文化をテーマにした創作和菓子を揃え、お土産として人気があります。ひと際目を惹くのが、金沢...

エリア: 金沢市
カテゴリー: 和菓子店、金箔グルメ・グッズ