金沢市のスポット（グルメ）

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今井金箔本店ショップ

金箔の大手製造業本社ショップ

金箔の大手製造業本社ショップです。上品で落ち着いた店内には、清水が湧き出る、兼六園の「金城霊沢」を模した井戸があり、泉底には3万個の純金露玉が散りば...

本店はさながら金箔ミュージアム！カフェや箔貼り体験も

金沢で金箔と言えばで名前があがる「箔一」。本店はさながら金箔ミュージアムで、ショップはもちろん、歴史ギャラリー、金箔だけで貼りめぐらせた「金箔の間」...

近江町市場近くにある金箔工芸ショップで金箔貼り体験！

近江町市場近くにある金箔工芸ショップ。「金箔工芸田じま」が行う金箔貼り体験では、金沢箔貼り飾り皿に、金沢箔貼りペンダント、金沢箔貼り箸、金沢箔貼り...

じゅうがつや

しじまやほんぽ

石川の郷土食「こんか漬」を販売

石川の郷土食のひとつで、魚を米ぬかと米糀で漬け込む「こんか漬」。その中で「ぶった農産」は、こんか漬をはじめとした自家製米糀やかぶら寿司などを販売して...

金箔を贅沢に使った和菓子が自慢

金箔を贅沢に使った和菓子が自慢の「まつ井」。金沢の伝統工芸や文化をテーマにした創作和菓子を揃え、お土産として人気があります。ひと際目を惹くのが、金沢...

金沢カレーブームの火付け役

金沢カレーブームの火付け役である「ゴーゴーカレー」。「ゴーゴーカレー金沢駅総本山」は、金沢駅構内にある「金沢百番街あんと」にあるので、帰りの新幹線...