アールケイガーデン

壁が一切ないオープンスタイルのヴィーガンカフェ

出典：tripnote.jp

軽井沢の日本ロマンチック街道沿いにあるヴィーガンカフェ。店名の「GARDEN」にふさわしく、店内は壁が一切ないオープンスタイルで、多くの植物がディスプレイされています。使用しているテーブルや椅子、雑貨などもどれも素敵で、そのインテリアのオシャレさも人気の理由です。

料理は、肉や魚、卵や蜂蜜など動物由来の成分を含まないヴィーガン料理を提供。ランチでは、地元野菜をたっぷりと使った、食べ応えあるミネストローネや自家製ヴィーガンキッシュなどが味わえるほか、パフェなどのスイーツも充実しています。

※ 毎年11月上旬〜5月上旬の冬季は場所を変えて営業しています。詳しくはこちらでご確認ください。