木曽地方の郷土菓子！季節限定だから見つけたら購入したい！
出典：tripnote.jp「朴葉巻き」とは、木曽地方の郷土菓子。米粉の皮であんこを包み、それを朴(ほお)の葉でくるんで蒸した和菓子です。食べると、朴の葉の香りが口の中に優しく広がります。
朴葉巻きは、朴の葉が採れる5月下旬から7月初旬にしか登場しない季節限定の商品です。道の駅直営の工房で、地元のお母さんたちが1つ1つ丁寧に手作りしています。ささりんどう館の朴葉巻きの生地は、自然な甘さを引き出すため、寒ざらし粉を使用しています。
例年ささりんどう館では、6月の第1土曜日から朴葉巻きの販売を開始し、6月末まで取り扱いしています。見かけたら必ず購入したい、お勧めの一品です。
朴葉巻き（ささりんどう館）の写真
朴葉巻き 1個160円(写真提供：ささりんどう館)
朴葉巻き（ささりんどう館）の基本情報
- アクセス
- 住所道の駅日義木曽駒高原, 長野県木曽郡木曽町日義4730−3 [地図]
- 電話番号
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- 営業時間
- 定休日
- 料金
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- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2021年1月6日に登録した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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