灯台クッキー（ママのえらんだ元町ケーキ）

神戸らしい港を彷彿とさせるクッキー

出典：tripnote.jp

「ママのえらんだ元町ケーキ」 の始まりは、昔、創始者がリアカーで子供向けのお菓子を売り歩いたことがきっかけだったそう。その創始者の “子どもを想う母親のおやつ菓子” というコンセプトを受け継いで、1946年に「MOTOMACHI CAKE」がオープン。それ以来、神戸の人々に愛され続け、今も洋菓子を作り続けています。

看板商品は「ざくろ」というケーキですが、旅行のお土産にぴったりなのは、神戸らしい港を彷彿とさせる「灯台クッキー」。上にはカモメがちょこんと乗っている可愛いパッケージです。

抹茶、チーズ、ゴマの3種類があり、一箱980円。クッキーはお口の中でほろほろとしたボーロの食感が楽しめます。