神戸のスポット(バター)
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三宮にある名店「フロインドリーブ」は、教会を改装して作られたカフェ。建物が重要文化財にも指定されており、行くだけでも価値があります。人気店なので、土...
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- カフェ・喫茶店
鮮やかな黄色のアイシングが印象的な、ル・パン神戸のレモンケーキ。バターの風味が香るふわふわのスポンジケーキに、瀬戸内産のレモンを使ったコンフィがさわ...
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- お土産
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神戸にあるフロインドリーブはパン職人である故ハインリヒ・フロインドリーブさんがオープンさせた、ドイツパンのベーカリー&カフェ。ベーカリーなのでもちろ...
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- お土産
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トゥーストゥース・ダイニングガーデン
TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANTJR三ノ宮駅から徒歩約4分の神戸国際会館SOLの11階にあるビストロ。ガラス張りの店内には、天気のいい日には明るい光が差し込みます。同じ11階には、...
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- フレンチ、ランチ
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「ゴーフル」でお馴染みの神戸風月堂は、明治30年に現在本店がある元町三丁目に誕生しました。一番初めに発売された目玉商品は、マロングラッセだったそうで...
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- スイーツ、カフェ・喫茶店
1998年に神戸にオープンした、フランス人パティシエによるおしゃれなパティスリー「グレゴリーコレ」。見た目にも美しいケーキも人気ですが、お土産には焼...
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- お土産
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汸臼庵 有馬温泉店 有馬市
ほうきゅうあん汸臼庵(ほうきゅうあん)は、食べ歩き天ぷらのお店です。イトヨリ、シログチといった魚のすり身を揚げた天ぷらは、串にささっているので、食べ歩きに最適です...
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- その他グルメ
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日本にフランスパンを伝えた「ビゴの店」は、1965年に東京国際見本市でバゲットの作り方のデモンストレーションを行うために来日したフィリップ・ビゴが設...
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- パン・サンドイッチ、パン屋
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ハイレベルの技術・技能者を神戸市が認定した神戸マイスターが毎日パンを作る「イスズベーカリー」。毎日の食卓に欠かすことができない食パンのほか、数えきれ...
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- パン・サンドイッチ、パン屋