高知のご当地グルメ・名物料理（市場）

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明神丸ひろめ市場店

みょうじんまる

”ひろめ市場”の中でも人気！本場の”カツオのたたき”を召し上がれ

ひろめ市場内にある飲食店のなかでも、ひときわ行列が目立つ店舗。柔らかくとろけるような、絶品のカツオのたたきが食べられます。目の前で豪快に炭火で炙って...

しゃもでん

自社で育てたシャモを使った料理が自慢

「軍鶏伝（しゃもでん）」は、自社で育てた南国市名物のシャモを使った料理を提供するお店。坂本龍馬も愛して食べたといわれる「シャモ鍋」をはじめ、シャモガ...