高知のスポット(高知県)
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高知のB級グルメ!土鍋でグツグツしてから食べよう
高知県須崎市で半世紀以上愛されているご当地ラーメン。「鍋焼きうどん」から連想できるように、土鍋でグツグツ煮立たせた状態で提供されるのが特徴で、高知県...
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出典:tripnote.jp


お好みの醤油を入れて約2週間で、絶品だし醤油に!
ソウダガツオで作る宗田節の全国シェア約7割を誇る、高知県土佐清水市。その土佐清水市で近年注目のお土産が、ウェルカムジョン万カンパニーの「だしが良くで...
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八百蔵竹輪(依光かまぼこ老舗)
やおぞうちくわ新鮮な魚を石臼で丁寧にすりあげた、大きめのちくわ。長さ約7センチ、直径約4センチほどのちくわが、1本の棒に3つ刺さっています。第39回農林水産祭で内...
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