高知のスポット(土佐料理)
指定条件:土佐料理 [解除]
出典:tripnote.jp
これぞ土佐土産!自宅で絶品「鰹のたたき」が食べられる
脂の乗った旬のとろ鰹(戻り鰹)だけを使用し、一気に1,000℃まで高温になる炭火焼き製法で作り上げた、土佐料理 司の鰹のたたき。藁で香りづけをしてい...
- エリア
- 高知
- カテゴリー
- お土産
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脂の乗った旬のとろ鰹(戻り鰹)だけを使用し、一気に1,000℃まで高温になる炭火焼き製法で作り上げた、土佐料理 司の鰹のたたき。藁で香りづけをしてい...
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