高野町(伊都郡)

麩善

ふぜん

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精進料理に欠かせない生麩(なまふ)を製造

麩善出典:tripnote.jp

精進料理に欠かせない生麩(なまふ)を製造している麩善では、笹巻あんぷという和菓子が売られています。生麩によもぎを混ぜ、こし餡を包んで熊笹で巻いてあり、あっさりとした甘さで、お餅とは違った生麩独特の食感も楽しめるので、お土産として人気があります。ほのかに笹の香りも感じられて美味しいですよ。

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2021年3月2日|4,746 view|ゆきたか

麩善の写真

  • 麩善

麩善の基本情報

※このスポット情報は2021年3月2日に登録(2021年10月12日に一部変更)した時点の情報です。
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