長崎のカステラ（菓子店）

長崎のカステラ（菓子店）

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出典：tripnote.jp

白水堂長崎街道かもめ市場店

中国で縁起が良いといわれている桃をかたどったカステラ

長崎の繁華街・思案橋に本店を構える「白水堂（はくすいどう）」は、明治時代創業の菓子店。人気の「桃かすてら」は、中国で縁起が良いといわれている桃をかた...

エリア: 長崎
カテゴリー: カステラ

出典：tripnote.jp

福砂屋長崎駅売店

職人一人ひとりが丁寧に作ったカステラを提供

長崎のカステラで代表する老舗のひとつが「福砂屋（ふくさや）」。江戸時代中期に創業した菓子店で卵の手割りから泡立て、生地づくり、焼き上げまで職人一人ひ...

エリア: 長崎
カテゴリー: カステラ