長崎のスポット(食感)

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cafe Bridge
カフェ ブリッジ眼鏡橋の近くにあるカフェ「cafe Bridge(カフェ ブリッジ)」。ドリンクをはじめ、スイーツやカレー、サンドイッチ、ドリアなどのメニューが充実...
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- カフェ・喫茶店、ランチ

カステララスクとお米のパフ、コーンフレークとザラメを固めて、ホワイトチョコをコーティングした「カステラクランチ」。ラスクやパフのサクサクとした食感に...
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カステラをじっくり焼き上げ、さくさくの食感に仕上げた「長崎カステララスク」。カステラのおいしさはそのままに、ラスクならではのサクサク食感が新鮮です。...
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教会の窓を象った焼き菓子「長崎サブレ」。卵の風味と優しい甘さが特徴で、サブレらしいサクッとした軽い食感や口どけの良さも魅力です。値段も4枚入...
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長崎・雲仙普賢岳の麓で育てられたジャガイモを使った手作りキャラメル。長崎空港のみで購入できる限定品です。じゃがいもをポテトチップにしてキャラ...
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カステラ風味にこだわった「長崎カステラぷりん」。ぷるぷるの柔らかいプリンに、別添えのカラメル風味のザラメ「ザラメル」をかけていただきます。ザ...
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長崎の元祖チョコレートカステラ「チョコラーテ」。原料にチョコレートパウダーを混ぜるのではなく、特注のカステラ用チョコレートを使用し、焼き上げられてい...
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比較的新しい創業昭和31年(1956年)の和泉屋。こちらで人気の「長崎しよこらあと」は、ビターチョコ、ホワイトミルクがコーティングされた、見るからに...
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出島の形に焼き上げたチーズタルト「出島蘭館」。周りを囲むタルト生地は固めで、上のスポンジ部分はしっとり、その中にチョコチップが入っています。...
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