長崎しよこらあと（和泉屋）

ビターチョコ、ホワイトミルクがコーティングされたカステラ

出典：tripnote.jp

比較的新しい創業昭和31年（1956年）の和泉屋。こちらで人気の「長崎しよこらあと」は、ビターチョコ、ホワイトミルクがコーティングされた、見るからに「美味しそう」と、おやつ心をそそるカステラです。

ホワイトミルクは一口食べると、カステラのしっとり、もっちりとした食感があり、しっかりとした美味しさが、まず味わえます。その後、ほんのりホワイトミルクの味がしてきますよ。カステラとホワイトミルクが一体化した美味しさです。

そして、ビターチョコは、カステラの甘さとビターチョコの苦みが、同時に口いっぱいに広がります。ビターと言うのが味のアクセントで、とても美味しいですよ！こちらは、甘さと、ビターの相反した美味しさが魅力です。【0.5号（12切入）1本：1,650円】