新感覚の湯波料理が味わえる
出典：tripnote.jp古くから山岳信仰の地として栄えていた日光。全国から訪れた僧侶のため、魚類に代わる貴重なタンパク源として食べられていたのが「湯波」です。その中で、日光湯波を大胆にアレンジした創作料理が味わえるお店が「全（ぜん）」。店内は古民家を改装したスタイリッシュな空間で週末には、観光客を中心に多くの人で賑わっています。人気メニューは、「日光湯波巻き御膳」。栃木県産の和牛や地元の旬な野菜、魚介を湯波で包み込んだ「湯波巻き」や湯波を使った小鉢、白玉だんごと小豆が入った「生湯波ぜんざい」などを提供します。見た目がおしゃれで思わず写真に撮りたくなるような絶品料理を味わってみましょう♪
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日光湯波巻き 全 ZENの写真
日光湯葉巻き 全 ZEN
日光湯波巻き御膳（2,300円＋税）
日光湯波巻き 全 ZENの基本情報
- アクセスその他：
JR・東武日光駅から世界遺産めぐりバスで約4分「神橋」バス停下車、徒歩2分 - 住所栃木県日光市上鉢石町1007 [地図]
- 電話番号0288-53-3470
※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - WEB
- 営業時間【ランチ】11時～15時（ラストオーダーは14時30分）【ディナー】17時～20時30分（ラストオーダーは18時30分）
- 定休日火曜日
- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2019年9月22日に登録（2021年9月3日に一部変更）した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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