西和賀町(和賀郡)のグルメ
西和賀の特産品「西わらび」から採れる、希少なわらび澱粉を使用
岩手県西和賀町の特産品である「西わらび」。その根茎から採れる希少なわらび澱粉を一部使用して、丁寧に練り上げたわらび餅です。とろとろやわらかで繊細な食...
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ブランドわらびをピクルスに仕上げた、オシャレでユニークなお土産品
岩手の中でも雪深いエリアである西和賀町で採れる「西わらび」は、太さと粘りがあり、とろっとした食感が魅力。山菜シーズンになると町内の産直等で水煮が販売...
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