ブランドわらびをピクルスに仕上げた、オシャレでユニークなお土産品
岩手の中でも雪深いエリアである西和賀町で採れる「西わらび」は、太さと粘りがあり、とろっとした食感が魅力。山菜シーズンになると町内の産直等で水煮が販売されますが、町外では滅多に手に入らず、その美味しさと希少さからブランドわらびとして知られています。
わらびはおひたしなどで食べるのが一般的ですが、こちらの商品は洋風に味付けしてピクルスに。香り豊かでスパイシーな仕立てですが、西わらびならではの食感や風味はしっかりと感じられます。ワインにも合いますので、グルメな方へお土産にすると喜ばれそう。【800円（税込）】
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2021年12月16日｜10,209 view｜トリップノート編集部・みどり
ユキノチカラ ピクルス西わらび（西和賀産業公社）の写真
ユキノチカラ ピクルス西わらび（西和賀産業公社）の基本情報
- アクセス
- 住所クロステラス盛岡 賢治の大地館, 岩手県盛岡市大通3-4-1 [地図]
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※このスポット情報は2021年12月2日に登録（2021年12月15日に一部変更）した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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