多伎いちじくジャム（島根農業協同組合・多伎農産加工場）

糖度をおさえた優しい甘さのいちじくジャム

出雲市多伎町の特産品である「多伎いちじく」は、蓬莱柿（ほうらいし）という品種のいちじくです。希少な品種であり、柿のような深い甘みと爽やかな風味が特徴で、さまざまな加工品が販売されています。お土産に人気の加工品のひとつが「多伎いちじくジャム」。完熟した多伎いちじくを、皮つきのまま煮詰めたジャムは、糖度をおさえた優しい甘さです。サラっとしたゆるめのテクスチャーなので、パンに塗る以外にもヨーグルトに混ぜるのもおすすめ！原材料のいちじく、甜菜糖、レモンはすべて国産です。【160g：594円】