日本料理店ヒデ・ヤマモトの姉妹店!和食をベースにした創作料理がいただけます
高級日本食レストランHIDE YAMAMOTOの姉妹店。世界でも有名なセレブシェフ、山本秀正氏によるアメリカ・カリフォルニア風にアレンジしたカジュアル日本食レストラン。和食だけではなく、ハンバーガー、フライドチキン、スペアリブなど幅広い豊富なメニューが揃っています。マリーナ沿いのオープンな店内なので、座席からの景色も最高です♪
HYカリフォルニアについて
絶好のロケーション
観光客の方も訪れやすいショップス・アット・マリーナ・ベイ・サンズの1階にあります。
店内の大きく取られた窓からはマリーナが一望できるので、シンガポールらしい景色を楽しみながら食事を楽しむことができます。ロケーション抜群の割に、周辺のお店に比べて若干リーズナブルなのも魅力。
ランチタイム
ランチタイムには、ちょっとずついろいろな種類のおかずが詰まったお弁当が登場します。メインを鶏の唐揚げやカキフライ等から選べ、そこにお刺身やサラダ、天ぷらやカリフォルニアロールが付いてお値段なんと$16~と、とってもリースナブル!
またお弁当だけでなく、ハンバーガーやサラダ等もあります。お弁当にはお味噌汁も付くので、旅行中に和食が恋しくなった時に気軽に立ち寄ってみよう。
ディナータイム
ディナータイムには、日本料理をカリフォルニア風にアレンジした創作料理が楽しめます。特に10種類以上ある寿司ロールはお勧め。アボカド、サーモン、エビ、マグロ等様々な具が組み合わせられた寿司ロールは、どれも具材の味がマッチしていて意外な美味しさ。その他にも、新鮮なオイスターやメインのお肉やお魚料理も充実しています。
お子様連れの方でも、フレンチフライや焼きそば等もあるので安心ですね。
※これは2015年8月頃の情報です。
旅行好きなメンバー数名で、この tripnote[トリップノート] を運営しています。日帰りのお出かけから、長期の海外旅行まで、もっとたくさんの人たちに旅をしてほしい!そんな想いから、少しでもみなさんに役に立つ旅情報を発信していきたいと思っています。
HYカリフォルニアの写真
HYカリフォルニアの基本情報
- 関連スポットこれはショップス・アット・マリーナ・ベイ・サンズ内のスポットです。
- アクセス
- 住所#L1-86 Bay Level The Shoppes at Marina Bay Sands, 8 Bayfront Ave. Singapore [地図]
- 電話番号6688-7426
※お問い合わせの際は「トリップノートを見た」とお伝えいただければ幸いです。 - WEB
- 営業時間12:00 - 23:00、ラストオーダー22:30
- 定休日なし
- 料金
- 予約予約した方がよい
- キーワード
- 備考
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。