やまめ料理 阿瀬

囲炉裏を囲みながらやまめ料理をいただけるお店

出典：tripnote.jp

兵庫県豊岡市日高町の山あいにあるお店。昭和時代にタイムトリップしたような雰囲気の中で、囲炉裏を囲みながらやまめ料理をいただけます。「やまめ料理 阿瀬」には壱のコース(4,500円)、弐のコース(3,100円)、参のコース(2,600円)の3つのコースがあります。一番品数が多い壱のコースが人気で、弐のコース、参のコースになると品数が減っていきます。

お店の近くの生簀で、川から水をひいて沢山のやまめが養殖されている様子も見学してみてくださいね。