道の駅 千枚田ポケットパーク

白米千枚田を一望できるビュースポット

能登の印象的な風景の一つ白米千枚田（しろよねせんまいだ）。ここに隣接して建っているのが、「道の駅 千枚田ポケットパーク」です。地元食材をつかった定食がいただける食堂や、特産品を販売するレストハウスがあるほか、24時間解放されている展望デッキからは白米千枚田を一望できます。

千枚田で収穫されたお米の棚田おにぎり(￥180)は、5種類から選べます。天然塩むすびはもちろん、内臓（ゴロ）を含む一夜干しのイカを焼いた「イカのゴロ」など、珍しいものも。店内でも食べることができますが、テラス席もあるので、きらめく水平線や眼下の棚田を見ながら頂くと、より一層おいしく感じられるでしょう。

TV番組『秘密のケンミンショー』でも紹介されていた輪島のB級グルメのかかし（￥150）は、朝ごはんの食卓に並ぶことが多かったとか。ウズラのたまご、ウィンナー、ソーセージを差した串カツは、おやつ感覚で何本でもいただける美味しさです。