お多福の瓦そば

瓦そばの有名店の味を家庭でも楽しめます

山口県下関市の郷土料理「瓦そば」。人気ドラマ『逃げ恥』でも登場しました。瓦そばとは、熱した瓦のうえに、茶そばと具材（錦糸玉子、牛肉、のり、レモン、ねぎ、もみじおろし等）を盛りつけ、温かいめんつゆでいただく料理です。山口県ではスーパーでも、瓦そば（茶そばとめんつゆのセット）が販売されており、家庭でホットプレートなどで調理していただきます。

そんな瓦そばは山口土産にもおすすめ！川棚グランドホテル内にある「瓦そば本店 お多福」の瓦そばが味わえるセットは、オリジナル麺と自家製つゆ付き。家庭ではひとまず、錦糸玉子と牛肉、ねぎを用意すれば簡単に瓦そばが楽しめます。もちろんその他に好きな具材を乗せてもOK！麺のもちもちの食感と、焼いたパリパリの食感がたまりません。パッケージが瓦の形になっているのもポイントです。【1箱（2〜3人前）：1,080円】