山口のお土産（和菓子）

山口市にある創業明治16年の老舗和菓子店・山陰堂でつくられている銘菓「舌鼓」は、柔らかい求肥で白あんを包んだ上品なお菓子。ひとつひとつに「舌鼓」と焼...

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山口県宇部市を代表する銘菓として愛され続けている「利休饅頭」。茶人・千利休がお茶会の際にいただき、気に入った饅頭と言う説が有力です。大正10...

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