ヨコハマ キャラメルラボ

「生キャラメルシュー」や「生キャラメルソフト」も！

出典：tripnote.jp

手作りのキャラメルをはじめとしたスイーツを販売する「YOKOHAMA CARAMELLABO（ヨコハマ キャラメルラボ）」。店内には、銅鍋を使って時間をかけて炊き上げたキャラメルをカットする様子を見ることができるほか、キャラメルスイーツを味わえるイートインスペースも併設しています。人気の生キャラメル（10個入り・税込1,620円）は、北海道産のミルクと生クリームを使った一品。口の中でほんのりとろけるのと同時に、濃厚な甘さを堪能できます。この他にも、常温タイプのキャラメル（10個・税込1,250円～）、ヒマラヤ産のピンク岩塩を使った「ピンクソルト」や「宇治抹茶」など、10種類の味から選べます。また生キャラメルソースとクリームがたっぷり入った「生キャラメルシュー」もおすすめ。パリッとした食感を楽しめるシュー生地と、上品な甘さのある生キャラメルソースとクリームとの相性は抜群です！さらに濃厚なキャラメルソースがかかった「生キャラメルソフト」も味わえます。