「くるみだれ」さらにごまを加えて仕上げた万能ダレ
出典:tripnote.jp
信州の味噌・醤油蔵「丸正醸造」が作っている味噌つゆ。信州といえばくるみとお砂糖、めんつゆに味噌を合わせた「くるみだれ」でいただくお蕎麦が有名ですが、こちらはそのくるみだれにさらにごまを加えて仕上げています。
ごまとくるみをたっぷり使っているため香りがふんだんで、コクと旨味のある味わいがおそばにぴったり。そのほか和え物やドレッシングにも使える万能ダレです。【1本:480円】
ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ(丸正醸造)の写真
ごまとくるみがたっぷり味噌つゆ(丸正醸造)の基本情報
- アクセス
- 住所丸正醸造, 長野県松本市出川町7-7 [地図]
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※このスポット情報は2021年1月5日に登録した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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