宮崎のスポット(1)
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南九州産のさつまいもにキャラメルをコーティング!
南九州産のさつまいもを使用したお菓子「キャラいも」。キューブ状にカットして揚げたさつまいもに、キャラメルがコーティングされています。いわゆる芋けんぴ...
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素朴な味わい!南九州に伝わるお菓子
あくまきとは、宮崎県をはじめ、鹿児島県や熊本県などの南九州に伝わるお菓子。一年をとおして販売していますが、主に端午の節句で食べられます。材料は灰汁(...
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ビアワングランプリ2020で、最高賞のグランプリに輝きました
宮崎県延岡市にあるクラフトビール醸造所・宮崎ひでじビールがつくる「九州CRAFT 日向夏」。日本のNo.1クラフトビールを決める「ビアワングランプリ...
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