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黒おこし(杉谷本舗)

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黒砂糖が存在感ある素朴なお菓子

黒おこし(杉谷本舗)

長崎県諫早市の菓子店「杉谷本舗」で、なんと200年以上前から作られている伝統菓子「黒おこし」。

干したお米を炒ったものと黒砂糖を水飴で固めた素朴なお菓子で、中に黒砂糖の粒がそのまま残っています。カリッとした歯応えも良い、どこか懐かしさを感じるようなお菓子です。【1箱4個入り:250円(税込)】

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2021年9月14日|3,759 view|トリップノート編集部

黒おこし(杉谷本舗)の写真

  • 黒おこし(杉谷本舗)

黒おこし(杉谷本舗)の基本情報

※このスポット情報は2021年9月13日に登録した時点の情報です。
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