黒砂糖が存在感ある素朴なお菓子
長崎県諫早市の菓子店「杉谷本舗」で、なんと200年以上前から作られている伝統菓子「黒おこし」。
干したお米を炒ったものと黒砂糖を水飴で固めた素朴なお菓子で、中に黒砂糖の粒がそのまま残っています。カリッとした歯応えも良い、どこか懐かしさを感じるようなお菓子です。【1箱4個入り：250円（税込）】
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2021年9月14日｜3,828 view｜トリップノート編集部
黒おこし（杉谷本舗）の写真
黒おこし（杉谷本舗）の基本情報
- アクセス
- 住所長崎県諫早市八坂町6番10号 [地図]
- 電話番号
- WEB
- 営業時間
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- 料金
- 予約
- 予約サイト
- キーワード
- 備考
※このスポット情報は2021年9月13日に登録した時点の情報です。
内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。
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