「長崎県産スライスからすみ （藤井からすみ店）」周辺のグルメ

明治時代に創業したカステラのお店「文明堂（ぶんめいどう）総本店」。底にあるザラメ糖のほか、多良岳山系で独自に生産されている南蛮卵、もち米水飴など、厳...

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長崎

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カステラ

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長崎のカステラで代表する老舗のひとつが「福砂屋（ふくさや）」。江戸時代中期に創業した菓子店で卵の手割りから泡立て、生地づくり、焼き上げまで職人一人ひ...

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長崎

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カステラ

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長崎街道かもめ市場内にある「海鮮炙り屋 いぶき地」は、諫早（いさはや）市内を中心に展開する海鮮料理店が手掛けるお店。「長崎に息吹く食材を至福が息吹く...

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長崎

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郷土料理

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長崎街道かもめ市場内にある「魚〇亜紗（うおまるあさ）」は、長崎市内で展開する居酒屋チェーンの新業態のお店で、長崎近海でとれた地魚を使った海鮮丼を味わ...

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長崎

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魚介・海鮮料理、海鮮丼

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長崎

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モーニング・朝ごはん、カフェ・喫茶店、インスタ映え

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長崎

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パン・サンドイッチ、パン屋

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長崎

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カフェ・喫茶店、ランチ

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薄いパイ生地を重ねてあじさいを象った焼き菓子「おたくさ」。見た目の繊細さとは反対に、噛むとザクザクと音がするほどしっかり焼き上げられており、甘さも上...

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長崎

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お土産

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出島の形に焼き上げたチーズタルト「出島蘭館」。周りを囲むタルト生地は固めで、上のスポンジ部分はしっとり、その中にチョコチップが入っています。...

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長崎

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お土産

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