長崎のスポット（チョコラーテ）

長崎のスポット（チョコラーテ）

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出典：tripnote.jp

チョコラーテ（松翁軒）

冷やすとしっとり感が増し、まるでチョコレートケーキのよう

長崎の元祖チョコレートカステラ「チョコラーテ」。原料にチョコレートパウダーを混ぜるのではなく、特注のカステラ用チョコレートを使用し、焼き上げられてい...

エリア: 長崎
カテゴリー: お土産

出典：tripnote.jp

松翁軒本店

特注のカステラ用チョコレートを使用した「チョコラーテ」も人気

天和元年（1681年）創業のお店で、熟練した職人さんが、それぞれの釜で、1枚づつ丁寧に焼き上げています。その日の天候や温度で、製法も微妙に変えるほど...

エリア: 長崎
カテゴリー: カステラ