長崎のスポット（食感）

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cafe Bridge

カフェブリッジ

眼鏡橋の近くにあるカフェ！メープルパンケーキが人気

眼鏡橋の近くにあるカフェ「cafe Bridge（カフェブリッジ）」。ドリンクをはじめ、スイーツやカレー、サンドイッチ、ドリアなどのメニューが充実...

よりよりを一口サイズにしたお菓子

小麦粉と砂糖を使った甘い生地をらせん状にねじり、油で揚げた中華菓子「よりより」。長崎では中華街の名物スイーツとして親しまれてきたお菓子です。...

カステララスクをホワイトチョコでコーティング

カステララスクとお米のパフ、コーンフレークとザラメを固めて、ホワイトチョコをコーティングした「カステラクランチ」。ラスクやパフのサクサクとした食感に...

佐世保の定番土産「九十九島せんぺい」

佐世保の定番土産といえば「九十九島せんぺい」。米から作られた「せんべい」ではなく、小麦粉から作られているのが「せんぺい」です。JR佐世保駅から徒歩2...

ベリーキュート

長崎産のイチゴとブルーベリーを使った絶品お菓子

「BERRY CUTE !（ベリーキュート）」では、長崎産のイチゴやブルーベリーを使ったお菓子を提供。ラングドシャ（5枚入り・税込594円～）やポル...

サクサク食感が楽しいカステララスク

カステラをじっくり焼き上げ、さくさくの食感に仕上げた「長崎カステララスク」。カステラのおいしさはそのままに、ラスクならではのサクサク食感が新鮮です。...

卵の風味と優しい甘さが特徴のサブレ

教会の窓を象った焼き菓子「長崎サブレ」。卵の風味と優しい甘さが特徴で、サブレらしいサクッとした軽い食感や口どけの良さも魅力です。値段も4枚入...

ポテトチップ×キャラメル＝じゃがメル！

長崎・雲仙普賢岳の麓で育てられたジャガイモを使った手作りキャラメル。長崎空港のみで購入できる限定品です。じゃがいもをポテトチップにしてキャラ...

ザラメルをかけていただくなめらかプリン

カステラ風味にこだわった「長崎カステラぷりん」。ぷるぷるの柔らかいプリンに、別添えのカラメル風味のザラメ「ザラメル」をかけていただきます。ザ...

伝統の製法と新しいアイデアを融合させたカステラの専門店

「和泉屋（いずみや）」は、伝統の製法と新しいアイデアを融合させたカステラの専門店。抹茶やはちみつ、大納言小豆の二層のカステラを重ねた「綺麗菓（きれい...