那覇市のスポット（料理）

琉球料理の汁物と言えば「いなむどぅち」。「いなむどぅち」はたっぷりの具材をほんのり甘〜い白味噌のスープと一緒に飲む汁物。昔は具材に猪肉を使っていたの...

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沖縄で絶対食べたい「じーまーみ豆腐」。落花生を使った沖縄の郷土料理で、そのモチモチ感がたまりません。たれも甘めなので、デザート感覚で食べられます。...

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